Um dos antepastos mais tradicionais do  Sul da Itália  que literalmente significa "sardinha". Tornou-se trivial como couver...

Nem sempre boas conversas estão acompanhadas de bebidas alcóolicas. Reunir os amigos para um café ou cappuccino é uma excelente alterna...

Este   charmoso   drinque britânico mescla a delicadeza feminina com o toque animalístico masculino sobre as nádegas de uma mulhe...

Já que a matéria anterior descreve a origem e os costumes ciganos, resolvi compartilhar uma receita tipicamente húngara, que inclusive ...

Em um passado esquecido no tempo, a Bloody Mary (Maria Sangrenta) que conhecemos na atualidade era chamada de Bucket of Blood (Balde ...

Muitos já devem conhecer este delicioso petisco novaiorquino presente em inúmeros restaurantes de temática americana, como o T.G.I. F...

O lassi é uma tradicional bebida indiana, sem adição de álcool e preparada a base de iogurte gelado, especiarias e água de rosas. ...

Já que nesta semana escrevi sobre a belíssima  Grotta Azurra , achei que seria interessante dispor aos seguidores da Taverna do Per...

Este famoso biscoitinho no formato de um nó aberto, tem sua história na confeitaria germânica traçada desde o século VII. Em minha ...

A Rosca Natalina de Dresden ( Dresdner Christstollen ) é uma das maravilhas da confeitaria germânica, uma mistura de bolo em forma de ...

A Colada de Banana (ou Banana Colada ) é uma vertente da pitoresca Piña Colada , coquetéis que fazem parte da tradição gastronômica da...

O Risoto à Moda do Pescador ( Risotto alla Pescatora ) é uma tradicional especialidade da Sardenha , na qual, obviamente, se utiliza o...

A ideia de beber chá gelado teve origem nos Estados Unidos , especificamente numa feira de comércio ( St. Louis World Trade Fair ...

Broas de Fubá ou Broinhas Mineiras Quitandas é a denominação dada às tentadoras gulodices caseiras, em grande parte, heranças da ri...

Alexander é um cremoso e requintado coquetel que se tornou muito popular durante o inicio do século XX. Supõem-se  que foi criado ...

A  Esfiha Aberta de Carne  ou  Lahm B'Hajin  (também grafada  Lahm Bi Hajeen ) é uma das especiliadades árabes mais apreciadas no mun...

Há pessoas que consideram o Café Turco ou Café Árabe demasiadamente forte, mas acredito que seja tudo questão de preparo, pois a regr...

A origem deste embutido ainda é incerta, mas sabe-se que o trovador  Homero já mencionava a paixão grega por linguiças grelhadas em se...

Sentindo um vazio frio dentro de você? Agora não mais, pois eis que trago a Sopa Cremosa de Salsão , uma tradição norte-americana que f...

O  Barreado  é um tradicional cozido da culinária paranaense com raízes lusitanas. O fogão à lenha é a sua forma original de cocção, bem ...