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segunda-feira, 7 de maio de 2012

O Lado Obscuro da Cozinha Chinesa


video

Não é de hoje que os chineses mostram sua apreciação por ingredientes um tanto exóticos no conceito ocidental. Apesar desta reputação, seu apetite por uma gastronomia intrigante foi muito além neste video. A filmagem mostra um concurso de chefs de cozinha com apenas uma regra para ser vitorioso: fazer uma espécie de "sashimi" com o animal vivo, em uma velocidade anormal, a fim de que o alimento revele seu derradeiro pulsar de vida no prato. Morbidez ou sadismo? Veja a película e faça suas conclusões.

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