Banana Colada

A Colada de Banana (ou Banana Colada) é uma vertente da pitoresca Piña Colada, coquetéis que fazem parte da tradição gastronômica das ilhas caribenhas.

Se você procura um drink com jeito de tropical, a Banana Colada é um dos melhores, com aroma que remete a calor, praia, e obviamente a férias!

Em terras de cana-de-açúcar, o rum reina soberano, mas nem todos são iguais. O rum de Barbados é diferente do rum de Cuba, bem como o rum de Martinica difere em sabor se comparado ao rum do Haiti.

Rendimento: 01 pessoa

Ingredientes

• ½ banana prata, madura
• ¼ de xícara (chá) de rum claro ou escuro (60 ml)
• 02 colheres (sopa) de creme de coco ou Malibu (30 ml)
• 01 xícara (chá) de gelo moído

Acessórios

• 01 coqueteleira
• 01 shaker ou mixer manual 
• 01 taça ou copo long drink

Modo de Preparo

1. Disponha numa coqueteleira, metade do gelo triturado, a banana e o creme de coco (ou Malibu), bata tudo com o shaker até obter um composto homogêneo.
2. Adicione o rum, feche a coqueteleira e misture rapidamente.
3. Despeje a Banana Colada no interior de uma taça ou copo long drink com o restante do gelo triturado.